NGÓ SEN CẮT KHÚC NGÂM MUỐI
Hoa sen là một loài hoa mang trong mình rất nhiều nét đẹp về mặt văn hóa cũng như tín ngưỡng. Không những đẹp, ý nghĩa mà nó còn mang trong mình rất nhiều giá trị. Trong đó có giá trị về mặt ẩm thực. Đặc biệt, phần ngó sen còn được chế biến thành những món ngon, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách 8 món ăn ngon khó cưỡng được chế biến từ loại củ này.
| Đường kính | 5mm – 12 mm |
| Chiều dài | 4-5cm |
| Đóng gói | 25 kgs/túi PE|20 túi/ kiện gỗ|24 kiện gỗ/cont 20′ |
| Độ muối | 22% – 25% |
| Trọng lượng | D.W 500 KGS; G.W 650KG |
| pH | 3.0-3.5 |
